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食品的营养价值是食品化学研究的一个方面。
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解析:
【解析题】在分析化学实验室常用的去离子水中,加入2滴酚酞指示剂,则应呈现()
【解析题】工程材料按化学组成划分,包括()
【解析题】按化学结构分类,喹诺酮类抗菌药可分为()
【解析题】烷烃的化学性质比较活泼,与强酸、强碱、强氧化剂、强还原剂作用。
【解析题】化学2
【解析题】罐式集装箱适合装运酒类、油类和化学品等液体货物。
【解析题】总反应器体积一定且化学反应级数小于0时,釜式反应器宜设计成采用多釜串联的形式。
【解析题】危险化学品应当储存在专用仓库、专用场地或者专用储存室内,并由()负责管理。
【解析题】杜仲胶和三叶橡胶树具有相同的化学组成和结构。
【解析题】化学原料、工业化学品、食物和药物等一般也不算作材料。
【解析题】一个由气相变为凝聚相的化学反应在恒温恒容下自发进行,问下列各组答案中,哪一个是正确的?
【解析题】在实际冷却速度的条件下,以树枝晶方式结晶的固溶体中,先后结晶的树枝状晶体内化学成分不均匀的现象,称为枝晶偏析。
【解析题】下列各项叙述中不是滴定分析对化学反应要求的是
【解析题】溶解沉淀作用不改变地下水系统中固体物质的成分,但是使地下水的化学成分产生了变化。
【解析题】社会文化学派的开创者是谁
【解析题】下列哪些类别的食物主要提供优质蛋白质、必需脂肪酸、B族维生素、维生素E和膳食纤维及多种植物化学物?( )
【解析题】下面四个化合物质子的化学位移最小的是()
【解析题】应力腐蚀断裂并是金属在应力作用下的机械破坏与在化学介质作用下的腐蚀性破坏的叠加所造成的。
【解析题】极快反应化学反应能力远远大于扩散能力,宏观速度取决于扩散速度,称过程。
【解析题】在原子吸收分析的干扰中,非选择性的干扰是物理干扰,有选择性的是化学干扰。
【解析题】色谱分析法实质上是一种化学分离方法。
【解析题】生物标志物是有机体对某种或某些化学物质的生物学反应,可用于环境监测技术
【解析题】地下水的研究热点包括:( )、化学特征、( )、与环境和生态有关的非饱和带水、( )、和与计算机有关的定量描述与数值模拟、( )、地下水向地质学全方位渗透发展。
【解析题】下列物质①丙烯、②环丙烷、③环丁烷的化学活泼性顺序是()
【解析题】有些固体化学试剂接触空气即能发生强烈氧化作用,如黄磷,应如何保存:
【解析题】温度变化、冻融循环及干湿交替等都属于影响材料耐久性的作用。(物理或化学)
【解析题】不同的国家对精细化学品的分类是不同的
【解析题】干化学法测定尿液蛋白质的最适pH范围是(  )。
【解析题】关于光化学反应,下列说法错误的是()。
【解析题】催化剂可以提高化学反应的转化率。
【解析题】下列属于可能对食品产生污染的有毒化学物质是()
【解析题】影响铸铁石墨化的主要因素是铸铁的化学成分,下列哪个是阻止石墨化的元素( )。
【解析题】物理吸附总是放热的,化学吸附总是吸热的。
【解析题】“化学测序法将待测DNA分成4份,每份进行1组独立的化学完全降解反应”的叙述()
【解析题】确定化学电池“阴、阳”电极的根据是:
【解析题】化学气相沉积要求反应物最好为气态或者在不太高的温度下就可以转化为气态,如果反应物不能满足上述要求,可以将其配成溶液,然后用载气将其变为气溶胶进入反应腔,完成化学气相沉积。这种方法可行吗?
【解析题】可以在化学实验室穿着的鞋是:
【解析题】发光物吖啶酯标记的化学发光反应体系应在下列哪种环境?(  )
【解析题】某化学反应在298K时标准Gibbs能变化为正值,则该温度时反应的标准平衡常数将
【解析题】请写出共价键的四个基本属性。你认为对有机分子化学性质影响关系最大的属性是哪些?请简要说明原因。
【解析题】具有抗氧化功能的化学物质有
【解析题】聚合物聚合度不变的化学反应是()。
【解析题】在EDTA滴定中,溶液的pH越低,则aY(H)值越,KMY值越_,滴定的pM突跃越,化学计量点的pM值越。
【解析题】洗涤用品的化学组成中,必要成分是()
【解析题】下面哪种不属于化学药剂消毒法()
【解析题】人体对外源化学物最主要的代谢器官是()。
【解析题】化学隔离压裂技术是目前我国最常用的分段压裂技术。
【解析题】5.根据所学化学知识,判断下列说法中正确的是()
【解析题】对化学反应活化能影响最大的是()
【解析题】3. 有一个化学反应,在低温下可自发进行,随温度的升高,自发倾向降低,该反应

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